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Relación del consumo de alimentos procesados y el estado nutricional entre hogares de niños en edad escolar que reciben remesas y hogares que no las reciben : Estudio realizado en aldea el mango, municipio de Santa Ana, departamento Petén, Guatemala, 2025 /
| dc.contributor | Reynoso Urizar, Naara Camila. autor | |
| dc.date | 2025 | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-23T19:38:48Z | |
| dc.date.available | 2025-10-23T19:38:48Z | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/992736473407696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/12147803400007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/170996 | |
| dc.description | El presente estudio determinó la relación del consumo de alimentos procesados y estado nutricional entre hogares de niños escolares que recibían remesas y hogares que no las recibían, en Aldea El Mango, Santa Ana, Petén. El estudio fue cuantitativo, de corte transversal. Se entrevistó a 125 madres o encargados del hogar, divididos proporcionalmente en 87 hogares que recibían remesas y 38 que no las recibían. Entre los principales hallazgos, se identificó que percibían menos del salario mínimo, tenían una dieta a base de cereales y un alto consumo de alimentos procesados en ambos tipos de hogar, sobresaliendo productos de panadería, bebidas azucaradas y condimentos artificiales. | |
| dc.description | Tesis de Grado. | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet. | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español. | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Nutrición | |
| dc.title | Relación del consumo de alimentos procesados y el estado nutricional entre hogares de niños en edad escolar que reciben remesas y hogares que no las reciben : Estudio realizado en aldea el mango, municipio de Santa Ana, departamento Petén, Guatemala, 2025 / | |
| dc.type | software, multimedia |
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