Implementación de huerto hortícola familiar en el campus San Luis Gonzaga, S. J. de Zacapa /
Description
El presente trabajo de graduación tiene como objetivo la implementación y evaluación de un huerto hortícola familiar en el Campus San Luis Gonzaga, con el propósito de generar un modelo práctico para la producción sostenible de hortalizas. La iniciativa busca fortalecer la seguridad alimentaria de un núcleo familiar de cinco personas, así como servir de referencia para actividades académicas y comunitarias. Se estableció un sistema de producción bajo criterios agroecológicos, considerando la disponibilidad de recursos, las condiciones edafoclimáticas y la optimización del uso del agua mediante riego por goteo. Se implementaron prácticas de manejo integrado de plagas y enfermedades, priorizando el uso de insumos orgánicos para reducir costos y minimizar el impacto ambiental. Además, se aprovechó material vegetal residual para la alimentación de lombrices y aves de corral, promoviendo un enfoque de economía circular. Como parte del componente de vinculación comunitaria, se realizaron capacitaciones dirigidas a 36 líderes locales en el marco del Programa de Agricultura Familiar Sostenible de ADIPAZ. Estas actividades permitieron la transferencia de conocimientos sobre producción agroecológica, alcanzando indirectamente a 75 familias rurales. Asimismo, se llevaron a cabo visitas de campo de seguimiento para evaluar la implementación de los huertos en las comunidades y brindar asistencia técnica.Sistematización de Práctica Profesional.
Tesis Licenciatura (Ciencias Hortícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas.
Modo de acceso: Internet.