| dc.contributor | López Bernal, Juan Pablo. autor | |
| dc.date | 2025 | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-23T16:30:25Z | |
| dc.date.available | 2025-10-23T16:30:25Z | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/992730574907696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/12145302410007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/170185 | |
| dc.description | El propósito de la presente investigación se orientó al desarrollo de un estudio acerca de la aplicación del “Proceso Administrativo en los Restaurantes del municipio de El Progreso, Jutiapa”. El documento contiene referencias teóricas de autores reconocidos sobre el tema investigado, con el objetivo de “analizar como realizan el proceso administrativo en la industria restaurantera en el municipio de El Progreso, Jutiapa”. Se dice que este trabajo de investigación fue de tipo cualitativo, en cuanto a que se construyó el conocimiento a partir de contextos culturales, ideológicos y sociológicos, aplicando entrevistas estructuradas a 7 gerentes o propietarios de los restaurantes, en relación a la aplicación del proceso administrativo. También se aplicaron cuestionarios de respuesta múltiple a cincuenta y cuatro colaboradores, siempre en referencia al proceso administrativo. | |
| dc.description | Tesis de Grado. | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet. | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español. | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Administración de empresas | |
| dc.title | Proceso administrativo en los restaurantes de la cabecera municipal de El Progreso, Jutiapa / | |
| dc.type | software, multimedia | |
