Plan de mejora basado en el análisis de huella de carbono en un beneficio de café ubicado en la ciudad de Guatemala /
Description
El proyecto "Plan de mejora basado en el análisis de huella de carbono en un beneficio de café ubicado en la ciudad de Guatemala" tuvo como fin analizar los procesos de Agroservicios DKFE para cuantificar su huella de carbono y desarrollar un plan de mejora. Para lograr esto, se establecieron objetivos específicos, comenzando con un inventario energético detallado de todos los procesos operativos y administrativos. Este inventario permitió identificar los principales puntos de consumo energético y su impacto en la huella de carbono de la empresa. El siguiente paso fue la cuantificación exhaustiva de la huella de carbono generada por los procesos de beneficiado del café, considerando tanto las emisiones directas como las indirectas, para obtener una comprensión completa del impacto ambiental de las operaciones de DKFE.A partir de estos hallazgos, se formuló un plan de mejora que propone estrategias específicas para reducir la huella de carbono, optimizar el uso de energía y adoptar prácticas más sostenibles. La implementación de estas recomendaciones busca no solo mitigar el impacto ambiental, sino también mejorar la eficiencia operativa y promover un enfoque más sostenible y responsable en las actividades de la empresa. Este proyecto representa un paso significativo hacia la sostenibilidad en la industria del café.Proyecto de Grado.
Tesis Licenciatura (Ingeniería Agrícola con Énfasis en Gestión) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas.
Modo de acceso: Internet.