| dc.contributor | Director: Mtro. Joshua Gerardo Henderson Villalpando. | |
| dc.contributor.author | Alejandre Sierra, Cindy Nallely | |
| dc.creator | Alejandre Sierra, Cindy Nallely | |
| dc.date | 2019-12-03 | |
| dc.date.accessioned | 2020-02-25T00:36:14Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-01T14:06:26Z | |
| dc.date.available | 2020-02-25T00:36:14Z | |
| dc.date.available | 2025-10-01T14:06:26Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/170082 | |
| dc.description | Estudio de caso (Maestría en Gestión de la Innovación Tecnológica) | |
| dc.format | pdf | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Ingeniería | es_MX |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
| dc.subject | Alergia a los alimentos - México | es_MX |
| dc.subject.classification | CIENCIAS SOCIALES | es_MX |
| dc.title | Inteligencia tecnológica competitiva en la investigación de la enfermedad celíaca y alergias alimentarias | es_MX |
| dc.type | Tesis de maestría | es_MX |