Design of an interstitial structure for a grape seed oil emulsion by design of experiments and surface response

Diseño de una estructura intersticial para una emulsión de aceite de semilla de uva por diseño de experimentos y superficie de respuesta

2012

Chaparro Mercado, María del Carmen

García Ochoa, F.

Hernández Sánchez, H.

Alamilla Beltrán L.

Quitanilla Carvajal, M. X.

Cornejo Mazón, Maribel

Pedroza Islas, Ruth

Gutiérrez López, Gustavo Fidel

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