Tesis - (Doctorado en Antropología Social) 1. California, una historia migratoria ligada a la agricultura -- 2. El Valle de Salinas -- 3. La agricultura en el Valle de Salinas. Entre la salud y la enfermedad -- 4. Migración y trabajo. La salud y la enfermedad desde la industria agrícola -- 5. La vida en el field -- 6. La fronterización del cuerpo enfermo/cuerpo sano desde el trabajo agrícola