| dc.contributor | Ramírez de la Cruz, Jener Estuardo | |
| dc.date | 2016 | |
| dc.identifier | URL01000000000000000207209 | |
| dc.identifier | (Aleph)000207209URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990002072090107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/12125487560007696 | |
| dc.description | El presente trabajo de sistematización de la práctica profesional supervisado realizado en la empresa Classic Guatemala S.A ubicada en la Aldea La Palmilla, municipio de Usumatlan, departamento de Zacapa, tiene como objetivo realizar diversas actividades agronómicas en el cultivo del melón para exportación, con enfoque en indicadores de producción en melón exportable. Esta práctica se hizo en el departamento de proyecciones el cual se encarga del cálculo de volúmenes semanales de producción, así como monitorear la fruta durante su desarrollo y verificación de su punto óptimo de cosecha en cuanto a grados bríx y consistencia para determinar el corte de cada lote. En cuanto a los indicadores de calidad de producción se obtuvo una media general de grados bríx equivalente a 12.04, y una firmeza de 3.5 kg en melón tipo harper, en cuanto al tipo Honey dew se obtuvo 11.5 grados bríx y 3.3 kg de firmeza. En la semana número 01 de producción se dio la mayor aceptación de la proyección de campo con una variación de 27 cajas en contra, haciendo un porcentaje equivalente al 0.1% de margen de error. | |
| dc.description | Sistematización de Práctica Profesional | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ciencias Hortícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Análisis de indicadores de producción de melón exportable en la empresa Classic Guatemala, S.A. / | |
| dc.type | software, multimedia | |
