| dc.contributor.advisor | Molina-Verdugo, Jaime I. | |
| dc.contributor.advisor | Calzada-Suárez, Luis A. | |
| dc.contributor.author | Omaña-Cavazos, Rogelio A. | |
| dc.contributor.author | Navarro-Mendoza, Ruth | |
| dc.contributor.author | Martínez-Quirarte, Sofía | |
| dc.contributor.author | Gómez-Rodríguez, Giovanna L. | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-02T16:33:27Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-25T20:22:05Z | |
| dc.date.available | 2023-05-02T16:33:27Z | |
| dc.date.available | 2025-03-25T20:22:05Z | |
| dc.date.issued | 2022-03 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/158984 | |
| dc.description | El PAP 4F04A Programa para el mejoramiento de la calidad, productividad y logística en la industria regional tiene el objetivo de dar consultoría a industrias del estado de Jalisco para mejorar su productividad, calidad o logística en su mercado.
Se trabaja este proyecto durante primavera 2022 con un diagnóstico previo al contexto de la empresa y sus necesidades. El presente reporte PAP del proyecto elaborado para la empresa PULPASTIC, tiene el objetivo de mejorar la eficiencia del proceso de envasado y etiquetado, así como una oportunidad de optimizar el proceso para absorber los costos de merma no aprovechable o reciclable.
Detectamos este problema al asistir a la empresa y haber platicado con los dueños, los cuales nos transmitieron su urgencia por resolverlo. Mediante analizar y cuantificar el proceso de la lima, se medirá las cantidades de lima en cada etapa del proceso, las distancias del proceso, las medidas de la zona de producción y sus máquinas, así como los costos, y a partir de este análisis se generará una propuesta de optimización y mejora en dicho proceso, un diagrama de flujo mejorado y un
nuevo layout con reacomodo en el área de producción, incorporando nuevas máquinas, con el fin de resolver los problemas planteados anteriormente. | es_MX |
| dc.description.sponsorship | ITESO, A.C. | es |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | ITESO | es_MX |
| dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-ND-2.5-MX.pdf | es_MX |
| dc.subject | Mejoramiento de la Calidad, Productividad y Logística en la Industria Regional | es_MX |
| dc.subject | Sustentabilidad y Tecnología | es_MX |
| dc.title | Mejora en los procesos de una empresa del giro de alimentos. Productividad y logística en la industria regional PULPASTIC | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_MX |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es_MX |
