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Pandemia y vejez: pautas de alimentación y nutrición
| dc.contributor.author | Ruiz-Valenzuela, Roxana E. | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-27T22:47:21Z | |
| dc.date.available | 2025-02-27T22:47:21Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/158469 | |
| dc.description | Conforme aumenta la edad, pueden existir cambios en los patrones de alimentación que están condicionados en gran mayoría por las modificaciones fisiológicas y anatómicas que se presentan durante el envejecimiento. De manera habitual, una gran proporción de personas mayores suelen manifestar poco apetito y una disminución de la ingestión de alimentos que viene acompañada de dietas monótonas y poco equilibradas. Adicionalmente, durante el confinamiento por COVID-19 es probable que aumente la frecuencia de hábitos dietarios no saludables como el consumo prolongado de alimentos altamente procesados con alto contenido de grasas, azúcares y sal acompañados de un incremento de actividades sedentarias que en pacientes con problemas metabólicos podrían generar de manera inmediata el descontrol de la glucosa sanguínea, presión arterial, perfil lipídico, entre otras. Se requiere formular nuevas estrategias de alimentación enfocadas a prevenir o evitar la progresión de las alteraciones del estado de salud en las personas mayores y que éstas fortalezcan la respuesta del sistema inmune frente a una enfermedad infecciosa. Es por ello que se ha desarrollado esta revisión con el objetivo de compartir recomendaciones prácticas de nutrición y alimentación dirigidas a las personas mayores en confinamiento por la pandemia por COVID-19. | es_MX |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es | es_MX |
| dc.subject | Envejecimiento, patrones de alimentación, confinamiento, COVID-19, adulto mayor | es_MX |
| dc.title | Pandemia y vejez: pautas de alimentación y nutrición | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_MX |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_MX |
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