| dc.contributor | Ortiz Osejo, Paola Alejandra | |
| dc.date | 2024 | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-03T14:32:00Z | |
| dc.date.available | 2024-09-03T14:32:00Z | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/992642460507696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/12123477060007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/158383 | |
| dc.description | El conocimiento de carbohidratos simples se asocia al estado nutricional y a la hemoglobina glicosilada. El objetivo principal de este estudio fue determinar la relación entre el conocimiento de carbohidratos simples con el estado nutricional, consumo de alimentos y hemoglobina glicosilada en los pacientes con diabetes tipo 2 que asisten a la consulta externa del Centro de Salud de Amatitlán, se tuvo un enfoque analítico transversal. Se entrevistaron a 134 pacientes adultos, de los cuales la mayoría se encontraba en un grupo etario de 50 a 64 años, la mayoría mujeres, todos padecían diabetes tipo 2 y con un diagnóstico de más de 10 años. El 49% de la población presentó un nivel medio de conocimiento sobre carbohidratos simples, debido a que los resultados muestran tener deficiencias en algunos conceptos, así mismo el estudio indica que el sobrepeso fue el hallazgo más prominente entre los participantes. Según el consumo de alimentos la mayoría tienen un consumo adecuado de carbohidratos simples. Al mismo tiempo se pudo identificar que la frecuencia de consumo de frutas y verduras no es la adecuada ya que se consume de 2 a 3 veces por semana, lo que difiere de las recomendaciones de las guías alimentarias para diabéticos según la Organización Panamericana de la Salud (OPS). | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Relación de los conocimientos sobre los carbohidratos simples con el estado nutricional con base a indicadores antropométricos, dietéticos y bioquímicos. Estudio realizado con pacientes Diabéticos Tipo 2 que asisten a la consulta externa del Centro de Salud de Amatitlán. Guatemala, 2024. / | |
| dc.type | software, multimedia | |
