Propuesta de Diseño Post-Pandemia para Espacios de Uso Comercial con Proyección y Tendencia al Reparto y Entrega (Delivery) a Base de Contenedores Marítimos en la Ciudad de Guatemala

dc.contributor	Amado Aguilar, Luis Pedro
dc.date	27-04-2023
dc.date	2023
dc.date.accessioned	2024-08-06T21:05:36Z
dc.date.available	2024-08-06T21:05:36Z
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/992574762407696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1277837810007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/158139
dc.description	Por el confinamiento que duró varios meses generado por el virus COVID-19 para el año 2020, la industriagastronómica se vio gravemente afectada lo que llevó a dicha industria a rebajar personal y hasta perderen su totalidad los ingresos a los que se acostumbraba ya que los comensales no podían acudir a los sitiosfísicos. Por lo que es necesario pensar acerca de cómo se puede ayudar a la industria durante y posterior alconfinamiento y distanciamiento a mantener ingresos evitando recorte de personal. Del mismo modo con lossucesos de covid-19 a dicha industria, se aumentó exponencialmente el uso de las aplicaciones de reparto yentrega gracias a que a pesar del toque de queda se hicieron excepciones para que los encargados de estemétodo pudieran circular sin ningún problema.La solución a la que se llegó es la propuesta de crear un espacio adecuado para la industria gastronómicacon sus espacios necesarios de producción, el cual sea dedicado para el reparto y entrega de alimentos, endonde no sea necesario tener que mantener una renta de un restaurante que contenga mesas, sino que seaespecíficamente al delivery, lo que haría de un lugar más compacto ocupando una renta menor.
dc.description	Proyecto de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Arquitectura) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.publisher
dc.title	Propuesta de Diseño Post-Pandemia para Espacios de Uso Comercial con Proyección y Tendencia al Reparto y Entrega (Delivery) a Base de Contenedores Marítimos en la Ciudad de Guatemala
dc.type	software, multimedia

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