Nivel de seguridad alimentaria y los factores socioeconómicos de los hogares con niños menores de 5 años que asisten al Puesto de Salud La Montaña, del parcelamiento de Caballo Blanco, Retalhuleu, Retalhuleu, Guatemala 2023.
Description
La alta vulnerabilidad a la Inseguridad Alimentaria y Nutricional en Guatemala (INSAN) se manifiesta a través de desafíos de malnutrición, donde los factores económicos desempeñan un papel en la predisposición en los niveles de inseguridad alimentaria. El objetivo de esta investigación fue identificar el nivel de seguridad alimentaria y los factores socioeconómicos de los hogares con niños menores de 5 años que asisten al Puesto de Salud La Montaña, del Parcelamiento de Caballo Blanco, Retalhuleu, Retalhuleu, Guatemala, 2023. Se realizó un estudio de enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo y de corte transversal, en el que se evaluaron 129 hogares por medio de una encuesta realizada a un miembro de la familia y evaluación antropométrica a los niños. Los resultados mostraron que todos los hogares evaluados presentan un grado de inseguridad alimentaria moderada y/o leve.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
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