| dc.contributor | Cordero Echevarría, Jose Javier | |
| dc.date | 2024 | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-06T20:53:01Z | |
| dc.date.available | 2024-08-06T20:53:01Z | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/992618062507696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1298607850007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/157932 | |
| dc.description | El rastro municipal es el área de inmolación de los animales para el consumo de uso público, de él se obtiene la carne de cerdo, pollo y res en la ciudad de Quetzaltenango, es fundamental que mantenga un estándar de calidad e higiene para el bienestar de la población por lo anterior el presente trabajo de tesis se realizó en el rastro municipal de Quetzaltenango, con el objetivo de determinar la aplicación del programa 9S´s en el rastro municipal de la ciudad de Quetzaltenango. Se realizó una investigación descriptiva utilizando el total de la población, con el apoyo de diferentes instrumentos, se logró analizar el nivel con que cierto grupo de colaboradores, de forma empírica aplican algunos de los principios de las 9S´s, pero estos no están institucionalizados, posiblemente al partir los colaboradores se pierda ciertos estándares ya aplicados de la 9S´s, por lo anterior en el presente trabajo de tesis, se plantea como propuesta un guía de implementación de las 9S´s, en donde orienta los pasos a seguir para su aplicación formal. | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Ecónomicas y Empresariales | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Programa 9S´s en el rastro municipal de la ciudad de Quetzaltenango. | |
| dc.type | software, multimedia | |
