Estudio de factibilidad para la producción de mantequilla de semilla de marañón en el municipio de Coatepeque, Quetzaltenango
Description
Se realizó un estudio de factibilidad para la producción de mantequilla a base de la semilla de marañón dirigida al departamento de Quetzaltenango; mediante diferentes estudios como mercado, técnico, financiero, legal y organizacional del proyecto; evaluando la viabilidad en los diferentes aspectos del desarrollo del emprendimiento. El estudio se realizó en las diferentes zonas y municipios del departamento de Quetzaltenango. Parte importante para la realización del proyecto fue realizar encuestas para determinar la demanda y aceptación del producto. Los resultados evaluados en los muestreos de las encuestas indican que existe una demanda potencial de 207,510 libras de mantequilla de semilla de marañón mensual; para determinar la participación del mercado de la mantequilla de semilla de marañón siendo un producto nuevo a introducir se determinó una participación del 3% de la demanda lo cual representa 4,250 libras de mantequilla de semilla de marañón al primer año de posicionamiento del producto en el mercado; el análisis económico del proyecto indica que el valor actual neto es de Q1,515,574.15. La tasa interna del retorno es del 76%. Considerando los diferentes métodos utilizados para obtener la viabilidad financiera, social y ambiental, por lo tanto, el proyecto se considera factible.Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con Énfasis en Gerencia Agrícola) URL, Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales
Modo de acceso: Internet