Relación entre la vulnerabilidad alimentaria, deterioro cognitivo y estado nutricional de los adultos mayores de la Oficina Municipal del Adulto Mayor en el municipio de San Mateo, Quetzaltenango, Guatemala 2023.

dc.contributor	Pereira Villagrán, Estefani Yamilett
dc.date	2023
dc.date.accessioned	2024-08-06T16:27:39Z
dc.date.available	2024-08-06T16:27:39Z
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/992606258107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1286635810007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/157456
dc.description	El siguiente estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre la vulnerabilidad alimentaria, deterioro cognitivo y estado nutricional de los adultos mayores de la Oficina Municipal del Adulto Mayor (OMAM) en el Municipio de San Mateo, Quetzaltenango. El estudio fue de tipo analítico, descriptivo con enfoque cuantitativo y de corte transversal, por lo cual se caracterizó a 168 adultos mayores que se encontraban actualmente inscritos en la Oficina Municipal del Adulto Mayor, así mismo se aplicó un cuestionario sobre la Escala de Vulnerabilidad Alimentaria y Nutricional (VAN), el test de deterioro cognitivo “Minimental State Examination” (MMSE), Como también se realizó una evaluación antropométrica, y se aplicó la herramienta de tamizaje nutricional Mini Nutritional Assessment MNA® ; por último se utilizaron pruebas estadísticas para poder establecer una relación en el estudio. Seguidamente, de los principales hallazgos encontrado se obtuvo que, el 63% población presentó una vulnerabilidad alimentaria y nutricional leve, así mismo el 90% no presentaban riesgo de deterioro cognitivo, y con respecto a los resultados del estado nutricional, se da conocer que el 55% de los adultos mayores presentaron riesgo de malnutrición y/o desnutrición, así mismo menos de la mitad siendo el 40% de los adultos mayores tenía un estado nutricional normal según el MNA®. Por otra parte, se da a conocer que sí existe una relación significativa entre la vulnerabilidad alimentaria y nutricional con el estado nutricional según el Índice de Masa Corporal (IMC).
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.title	Relación entre la vulnerabilidad alimentaria, deterioro cognitivo y estado nutricional de los adultos mayores de la Oficina Municipal del Adulto Mayor en el municipio de San Mateo, Quetzaltenango, Guatemala 2023.
dc.type	software, multimedia

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