Impacto de la implementación de huertos familiares dentro del programa gubernamental de agricultura urbana en pontezuelas, San José del golfo, Guatemala (2012-2014)
Description
El presente estudio de caso surgió con el objetivo de abordar la existencia e importancia de huertos familiares dentro del programa de Agricultura Urbana Gubernamental en la aldea Pontezuelas, San José del Golfo. Se realizó un análisis sobre el impacto de los mismos, tomando como Plan Piloto la aldea referida, por medio de cuestionarios, reuniones y visitas a 33 personas, que fueron beneficiadas por el programa. Consecutivamente, se presentaron cuestionarios a seis personas que estaban relacionadas indirectamente con el programa de Agricultura Urbana Gubernamental, tomándolos como actores indirectos del programa. Es relevante hacer notar, la importancia que tomó con este estudio la implementación de un huerto familiar, pues las personas aprendieron a mejorar su dieta alimenticia, aumentando la ingesta de vitaminas y minerales en las hortalizas de hojas, bulbo y otros. Por otro lado, se encontró que existe un beneficio económico ponderado, debido a que, el alimento que consumen es producido por ellos mismosTesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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