Diagnóstico de funcionamiento de los centros de recuperación nutricional -CRN- del departamento de San Marcos, Guatemala, 2017
Description
En Guatemala, la desnutrición aguda continúa siendo un flagelo, que atenta contra la vida de todo niño, para atender a la población afectada se han instalado en distintas partes del país Centros de Recuperación Nutricional (CRN), de los cuáles se poseen escasos antecedentes en relación a su funcionamiento. Es por ello que se realizó un estudio descriptivo, transversal y retrospectivo con el objetivo de determinar el funcionamiento de los cuatro CRN ubicados en el departamento de San Marcos. Para llevar a cabo el estudio se determinó el funcionamiento administrativo, tratamiento nutricional e intervenciones realizadas por los CRN. Esto mediante la realización de entrevistas al personal involucrado en procesos administrativos y operativos, listas de chequeo que se llenaron a partir de observación y de información que se recolectó de expedientes médicos del año 2016. Se determinó que la principal debilidad encontrada en los CRN fue la falta de estimulación emocional y física. Por tanto se demuestra la importancia de este tipo de investigaciones, ya que permiten contar con datos actualizados en relación con el funcionamiento de estas instituciones, generando acciones correctivas y de mejoramiento que permiten optimizar sus resultados.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud