Show simple item record

dc.contributorCarbajal Portillo, Hilda Graciela
dc.date2017
dc.date.accessioned2024-08-02T18:39:57Z
dc.date.available2024-08-02T18:39:57Z
dc.identifierhttp://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjrcd/2018/06/09/Carbajal-Hilda.pdf
dc.identifierURL01000000000000000216197
dc.identifier(Aleph)000216197URL01
dc.identifieralma:502URL_INST/bibs/990002161970107696
dc.identifierhttps://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285537710007696
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/156694
dc.descriptionEl objetivo de la Práctica Profesional Supervisada fue la de participar en las diversas actividades de capacitación en el proceso de cosecha de los frutos de mango de la variedad Tommy Atkins en la empresa Amadeo Export, S. A. en el departamento de Zacapa. La estrategia operativa utilizada se basó en determinar los requisitos generales y recomendaciones para la aplicación de las buenas prácticas agrícolas del cultivo del mango. Las actividades que se desarrollaron fueron las siguientes: Identificar los principales requerimientos de capacitación en la etapa de cosecha de frutos de mango; Revisar y recopilar metodologías para implementar en el proceso de cosecha de mango; y, Capacitar a los cosechadores de mango sobre las normativas de la cosecha de frutos de mango. Los resultados obtenidos en el diagnóstico fueron: todas las fincas carecen de un centro de acopio de la fruta cosechada; no poseen agua potable, instalaciones sanitarias y áreas para alimentación de los trabajadores; los cosechadores presentan un nivel bajo de experiencia en el manejo y uso de herramientas y equipo; y, el porcentaje de rechazo de fruta en el campo es de 11.96% y de 4.67% de en la planta empacadora. Además, se diseñó un programa de capacitación para la cosecha donde se enfatizó la parte práctica para que facilite a los cosecheros el aprendizaje integral de las buenas prácticas de cosecha
dc.descriptionSistematización de Práctica Profesional
dc.descriptionTesis Licenciatura (Ciencias Hortícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.titleParticipación en las actividades de cosecha de mango tommy atkins; Amadeo Export, S.A.
dc.typesoftware, multimedia


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record


© AUSJAL 2022

Asociación de Universidades Confiadas a la Compañía de Jesús en América Latina, AUSJAL
Av. Santa Teresa de Jesús Edif. Cerpe, Piso 2, Oficina AUSJAL Urb.
La Castellana, Chacao (1060) Caracas - Venezuela
Tel/Fax (+58-212)-266-13-41 /(+58-212)-266-85-62

Nuestras redes sociales

facebook Facebook

twitter Twitter

youtube Youtube

Asociaciones Jesuitas en el mundo
Ausjal en el mundo AJCU AUSJAL JESAM JCEP JCS JCAP