Impacto socio-económico del proyecto de seguridad alimentaria en la aldea Las Pilas, Conguaco, Jutiapa /
Author
Gudiel López, Jairo Osmar. autor
Juárez Arellano, Horacio asesor
Universidad Rafael Landivar. Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas editor
Metadata
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Se considera intolerable que más de 800 millones de personas en todo el mundo, y en particular en los países de desarrollo, no dispongan de alimentos suficientes para satisfacer sus necesidades nutricionales básicas. Situación inaceptable. A nivel mundial los suministros de alimentos han aumentado, pero los factores que obstaculizan el acceso a estos alimentos y la cada vez más continua insuficiencia de ingresos familiares y nacionales para adquirirlos, así como las catástrofes naturales y de origen humano, impiden satisfacer las necesidades alimentarias básicas. En el caso específico de la aldea Las Pilas, en la cual se realizó la sistematización de la experiencia, el problema se acentúa debido a la baja disponibilidad y acceso a alimentos para la satisfacción de las kilocalorías diarias para el buen desarrollo humano. Situación agravada por la problemática de exclusivo cultivo de granos básicos, uso de variedades criollas degradadas, en suelos marginales de alta pedregosidad, con familias numerosas, bajos niveles de producción y dependencia exclusiva de las lluvias para los ciclos de cultivo La presente investigación, persigue documentar el impacto socioeconómico alcanzado en la ejecución de actividades de seguridad alimentaria y, con ello determinar los factores positivos y negativos de la experiencia en la aldea Las Pilas, Conguaco, Jutiapa. Experiencia documentada a partir de la ejecución del proyecto de seguridad alimentaria “Diversificación sostenible de los recursos agrícolas para 700 familias de 20 comunidades de los departamentos de Jutiapa y Jalapa”, ejecutado por la Organización No Gubernamental Acción Contra el Hambre – ACH - . Se sistematizó la experiencia, partiendo de conocer la situación inicial, previa a la ejecución del proyecto. Posteriormente se describe el proceso de intervención con las actividades del proyecto.Tesario Virtual Universidad Rafael Landívar. / Tesis de Grado. Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas. / Licenciatura en Ciencias Ambientales y Agrícolas. Tesis.
Tesis Licenciatura (Ciencias Ambientales y Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas.
Modo de acceso: Internet.
De 1980 a 1983, la Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas funcionó como el Instituto de Ciencias Ambientales y Tecnología Agrícola dentro de la Facultad de Ingeniería. En 1984 se creó la Facultad de Ciencias Agrícolas que de 1991 a 2000 se llamó Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales y desde 2001 cambió el nombre a Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas.