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dc.contributorSagastume Gallardo, María Olga
dc.date2007
dc.date.accessioned2024-08-01T20:55:25Z
dc.date.available2024-08-01T20:55:25Z
dc.identifierhttp://biblio3.url.edu.gt/Tesis/2007/03/05/Sagastume-Maria.pdf
dc.identifierURL01000000000000000109471
dc.identifier(Aleph)000109471URL01
dc.identifieralma:502URL_INST/bibs/990001094710107696
dc.identifierhttps://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285257570007696
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/156132
dc.descriptionEl presente trabajo de investigación busca dar a conocer la impo r tancia que le dan las pe rsonas que manejan los restaurantes de comida gourmet en Guatemala, al diseño del menú. Para poder realizar esta investigación, se tomaron como objetos de estudio dos menús, uno es el del restaurante Ambia y el otro es el del restaurante Melting Pot´s. De esta forma, se logró hacer un análisis comparativo que permite mos t ra r las di fe rencias en t re un menú realizado po r un profesional del diseño gráfico y otro que fue trabajado por las mismas personas que manejan el restaurante. Esta investigación también tiene la finalidad de aportar a todo diseñado r g rá fico, que se involuc re en la labor de diseñar un menú, una guía de los parámetros de diseño que debe tomar en cuenta al trabajar un material de este tipo. La in fo rmación está apoyada en todo momento po r las opiniones de los profesionales de diseño y por ejemplos de aplicaciones correctas e incorrectas de cada uno de los parámetros de diseño, en los menús que se utilizaron como objetos de estudio.
dc.descriptionPortafolio académico/Proyecto de investigación
dc.descriptionTesis Licenciatura (Diseño Gráfico) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño
dc.descriptionArea de investigación: La importancia que le dan los restaurantes de comida gourmet en Guatemala, al diseño del menú Area de Estrategia: Material informativo para promover el programa de becas de EDUMAYA ¡Tu carrera puede estar por comenzar!
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.subjectRestaurantes, cafeterías, etc.
dc.subjectComidas y banquetes
dc.subjectArte de servir la mesa
dc.subjectDiseño
dc.subjectMercadeo de servicios
dc.subjectServicio al cliente
dc.subjectCampañas publicitarias
dc.subjectIndigenas de Guatemala
dc.subjectEstudiantes universitarios
dc.subjectCrédito educativo
dc.titleLa importancia que le dan los restaurantes de comida gourmet en Guatemala, al diseño del menú
dc.typesoftware, multimedia


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