| dc.contributor | Brol Cárdenas, Jean Pierre | |
| dc.date | 2010 | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-01T15:35:10Z | |
| dc.date.available | 2024-08-01T15:35:10Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/06/04/Brol-Jean/Brol-Jean.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000145540^^^^ | |
| dc.identifier | (Aleph)000145540URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001455400107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285453610007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/155910 | |
| dc.description | El objetivo del presente trabajo fue establecer la generación de valor agregado derivada de la siembra del cultivo izote, como alternativa para la sostenibilidad de la finca San Francisco, Cotzal, Quiche. Se utilizó como metodología la sistematización de experiencias. En la etapa inicial (2000) en la cual se describen los problemas que tuvo la finca durante ese período, como la baja en los precios del café en el mercado Internacional, el alto costo de producción y además la baja de producción por los problemas ocasionados por el clima, como el huracán Mitch, en donde se vio afectada su producción y por ende el aspecto financiero. En el proceso de intervención (2005) se piensa e inicia la siembra del izote como una alternativa productiva paralela a la siembra del café. En la etapa final (2008) en la cual se indica los ingresos y rentabilidad del cultivo alterno. Finalmente se concluye que el cultivo del izote dio un valor agregado a la finca San Francisco de Q267, 343.28, en un lapso de cinco años con una rentabilidad del 25.26%. Derivado de esta experiencia por la crisis cafetalera se recomienda diversificarse, es decir, dedicarse a más de un cultivo o actividad agropecuaria para no depender exclusivamente de una sola producción, ya que dedicarse al monocultivo posee sus riesgos. | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas | |
| dc.description | Modo de acceso Internet | |
| dc.language | esp | |
| dc.language | español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Desarrollo productivo y económico del cultivo del izote (yucca elephantipe, agavaceae), como valor agregado al cultivo de café (coffea arabica, rubiaceae) en la finca San Francisco, Cotzal, Quiche | |
| dc.type | text | |
