Análisis de la protección de racimos de banano (musa sapientum), con la reutilización de bolsas protectoras, Retalhuleu, periodo 2008 - 2009 estudio de caso
Description
El objetivo del estudio de caso fue documentar el impacto en el costo de protección con la reutilización de bolsas protectoras de racimo de banano, en finca Caramelo, Caballo Blanco Retalhuleu, período 2008 y 2009. Para la realización de la investigación se consultaron informes de bodega, reportes de campo e historial de compras de bolsas durante los dos años de estudio. La bolsa plástica se utiliza desde los años 60 y la bolsa agribón desde 1994, como una medida para contrarrestar perdidas ocasionada por cenizas volcánicas en la costa sur, contribuye a mejorar la calidad de fruta y funcionan como barrera física y química contra plagas. La introducción de la bolsa agribón incrementó los costos en 58%, así mismo en el 2008 los precios de materias primas derivadas del petróleo tuvieron un incremento considerable, para bajar dicho costo y reducir el impacto por los incrementos de precios, se establecieron métodos para incrementar la reutilización de bolsas protectoras, determinando el impacto en quetzales por hectárea, reducción en kilogramos por hectárea de plástico a reciclar y mejorar el factor de reutilización. Al comparar el 2009 versus el 2008, la reutilización de bolsas mostró una reducción de costos de protección de racimos de banano en un 41% equivalente a Q1,018.00 por hectárea. Además hubo una reducción en la compra 15,575 kilogramos de bolsas, lo que representa 48% menos que la compra del 2008. Finalmente en el 2009 se logró mejorar el factor de reutilización a 2.14, o sea un 68% más que el 2008.Tesis Licenciatura (Ciencias Agricolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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