Propuesta Educativa de alimentación y nutrición dirigida a proveedores de salud y padres o encargados de niños y niñas que padecen de labio Leporino y/o paladar hendido, atendidos en el municipio de Antigua Guatemala del departamento de Sacatepéquez en el periodo de octubre del 2007 a marzo del 2008
Description
ANTECEDENTES: El LL/PH fue una de las cinco anomalías congénitas más frecuentes registradas entre el año 2001 al 2003 en los hospitales de la República de Guatemala. Para el prestador de salud y los padres suele ser complicado alcanzar los niveles establecidos de peso y hemoglobina, que estos niños necesitan para poder ser intervenidos quirúrgicamente, dado que la anomalía afecta la anatomía nasal y oral, lo cual repercute en la capacidad del paciente para alimentarse. Sumado a ello, la carencia de guías alimenticias que describan las técnicas de alimentación de los niños con LL/PH, repercute significativamente en el conocimiento por parte de los padres de las recomendaciones apropiadas para alimentación del paciente con el problema, lo que complica la preparación para la cirugía. Al retrasarse la cirugía aumenta el riesgo de que los niños afectados mueran, y quienes sobreviven padezcan algún grado de DPC que ocasiona retrasos de crecimiento y desarrollo. OBJETIVO: Elaborar una propuesta educativa para proveedores de salud y padres de niños con LL/PH atendidos en el municipio de Antigua Guatemala, Sacatepéquez. SUJETOS: 20 niños con LL/PH, 20 padres o encargados de pacientes afectados por LL/PH que fueron atendidos en el municipio de Antigua Guatemala del departamento de Sacatepéquez, 14 proveedores de salud y 36 comadronas registradas. METODOLOGIA: Se realizó una evaluación de conocimientos tanto a proveedores de salud como a padres participantes. Luego se realizó una evaluación antropométrica y dietética a los niños participantes en el estudio. Se procedió diseñar el borrador de la guía de alimentación para niños con LL/PH. Una vez elaborado el borrador, los participantes recibieron un taller en donde se presentaron los contenidos de la guía.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud