Propuesta para la atención nutricional en pacientes pediátricos con epilepsia. Estudio realizado en el Centro de Epilepsia y Neurocirugía Funcional Humana de la ciudad de Guatemala. 2019
Description
El Centro de Epilepsia y Neurocirugía Funcional Humana brinda atención Neurológica y Neuro-quirurgica de especialidad en Epilepsia, Neurocirugía Funcional, columna, espina bífida y procedimientos de mínima invasión por médicos Especialistas y Sub Especialistas contando con un protocolo de atención que cumple con estándares internacionales, adaptándose a las necesidades de cada paciente, con el objetivo de que a cada paciente le sea detectado su problema de raíz y así ofrecerle el mejor tratamiento Médico-Quirúrgico. Actualmente dentro de sus servicios no se cuenta con un departamento de nutrición el cual pueda brindar un tratamiento nutricional a los pacientes pediátricos con epilepsia, como consecuencia, se identificó la necesidad de desarrollar un protocolo para el manejo nutricional con dieta de bajo índice glicémico para pacientes con epilepsia que satisfaga sus requerimientos nutricionales y con ello se obtengan beneficios en general para el tratamiento de la patología. Para el efecto la presente investigación fue diseñada de manera descriptiva transversal mediante la realización de entrevistas al personal que labora en la institución, encuestas a 50 encargados de familia de los pacientes pediátricos que asisten a consulta externa y una validación del protocolo con 15 nutricionistas con experiencia mínima de 5 años en el área clínicaTesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud