Acompañamiento a padres y madres de familia de la aldea, San Miguel Chiquimula, Chiquimula en el tema de aprovechamiento biológico de los alimentos en niños de 0 a 5 años
Description
Dentro de la acciones enfocadas a trabajar en la carrera de Trabajo Social desde la Práctica Profesional Supervisada, de los ejes temáticos establecidos por la Universidad Rafael Landívar, se encuentra el de Gestión de Riesgo, mismo que aborda la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional SESAN, delegación Chiquimula a través de la coordinación interinstitucional. El proyecto focalizado por medio de diagnósticos realizados con madres de familia en la aldea San Miguel, Chiquimula, Chiquimula fue el tema “Aprovechamiento biológico de los alimentos en niños de 0 a 5 años” El proyecto tuvo como finalidad acompañar a los padres y madres con niños en las edades de 0 a 5 años, en cuanto al tema aprovechamiento biológico de los alimentos, a través de capacitaciones como: cuidado materno infantil, lactancia materna, alimentación complementaria, higiene y preparación de los alimentos, con el objetivo de disminuir la Inseguridad Alimentaria y Nutricional INSAN que afecta la aldea San Miguel del Municipio de Chiquimula. Para tal proceso se implementaron acciones que consistió en evaluar el déficit de conocimiento en dichos temas, reforzarlos y verificar el aprendizaje obtenido por medio del proyecto en gestión. Se obtuvo como resultado la sensibilización de las madres de familia en los factores de riesgo del aprovechamiento biológico, con el objetivo de minimizar los casos de inseguridad alimentaria en los niños menores de 0 a 5 años y la conformación de una comisión municipal para elevar los casos de esta naturaleza para su debido tratamientoSistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales