Sistematización del cambio del metodo de cosecha manual a mecanizado y su influencia en la rentabilidad en un sistema de producción y comercialización de los cultivos de grama San Agustin (stenotaprthum secundatum) y grama Kikuyu (pennisetum clandestinum) en la Finca Graciela Fraijanes, Guatemala
Description
El objetivo del presente trabajo fue sistematizar el cambio de método de cosecha manual a mecanizado y su influencia en la rentabilidad en los cultivos de grama San Agustín (Stenotaprhum secundatum) y grama Kikuyu (Pennisetum clandestinum) en la Finca Graciela, Fraijanes, Guatemala. La metodología que se utilizó fue la de sistematización de experiencias. En la etapa inicial (2006-2007) se utilizaba el método de cosecha manual donde se sembraba una hectárea de grama San Agustín y una hectárea de grama Kikuyu, este método tenía poca aceptación debido a que los tepes o rollos carecían de una adecuada presentación, además se deterioraba por la irregularidad del corte. Con el fin de determinar que método de cosecha brinda mejores beneficios al sistema productivo se utilizó como herramienta los indicadores financieros VAN (Valor actual neto) y TIR (Tasa interna de retorno). En la etapa de intervención (2008) se decidió implementar el método de cosecha mecanizado, este vino a tener una mayor aceptación por el cliente a causa de la estética del corte y de la administración de la empresa ya que los costos de mano de obra se redujeron en un 50%. En la etapa final (2009) se hizo una comparación de la información de las dos etapas anteriores para su análisis, por lo que se concluye que la introducción del método de cosecha mecanizado proporciono mejor aspecto físico del producto, disminuyó la utilización de mano de obra optimizando los rendimientos, la utilización de la misma e incrementó la rentabilidad de la empresa.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Gerencia Agrícola) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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