Diseño y establecimiento de una colección de variedades de café (Coffea Arabica)
Description
La presente práctica profesional tuvo como objetivo diseñar y establecer una colección de variedades de café para la Universidad Rafael Landívar con diversos propósitos: académicamente, permitir que los estudiantes puedan en el futuro conocer las variedades de café y su importancia como cultivo, preservar el material genético y facilitarlo para actividades de mejoramiento genético, así como servir de base para su trazabilidad, apoyar la conservación y difusión de variedades resistentes a la Roya del café, iniciando por las áreas de influencia de los proyectos de RSA, entre otros. Como parte de las actividades relacionadas, se realizó un semillero contando con las primeras 17 variedades de café, las cuales fueron donadas por el ingeniero Josué Girón por El Centro de Investigaciones en café (CEDICAFE) de ANACAFE, logrando la propagación efectiva de 10. También se obtuvo una segunda donación de plántulas a cargo del ingeniero Luis Calderón, entregando una variedad más de café para la colección. Se realizaron además otras actividades en apoyo al Centro de Prácticas San Ignacio, en las cuatro áreas de producción agrícola que lo conforman: producción bajo invernadero, el área experimental y/o demostrativa, el área de cultivo de café, el área de producción extensiva de hortalizas y de lombricompost, que se complementaron con actividades propias de manejo agronómico y comercializaciónSistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Gerencia Agrícola) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agricolas