Determinación del daño mecánico y del deterioro fisiológico en la semilla de frijol, por diferentes procedimientos de desgranado
Description
La investigación se desarrolló en el centro de investigación del ICTA, La Alameda, Chimaltenango. Tuvo como objetivo determinar el daño mecánico y fisiológico causado a la semilla de frijol de la variedad ICTA Hunapú, por efecto del porcentaje de humedad y método de desgrane utilizado. Los tratamientos utilizados fueron: 6 métodos de desgrane y 5 porcentajes de humedad de la semilla al momento del desgrane; se adicionó un testigo, éste consistió en un desgrane manual. Se evaluó el porcentaje de germinación, tiempo de germinación, período de almacenaje, vigor y daño mecánico para cada tratamiento. El análisis entre las variables porcentaje de daño mecánico, porcentaje de germinación y porcentaje de vigor, presenta la interrelación que existe entre los factores involucrados en este análisis, y se observó que al desgranar la semilla de frijol y provocarle mayor daño mecánico, reduce el porcentaje de germinación y porcentaje de vigor en la semilla de frijol. El mejor tratamiento fue el aporreo en tapesco a un 15% de humedad, con un 2% de daño mecánico, una media de germinación del 96.44%, un 94.03% de vigor y un período de germinación de 2.42 días después de la siembra. Se recomienda utilizar esta información para establecer un método adecuado y porcentaje de humedad al momento del aporreo de la semilla de frijol.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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