Análisis del atractivo de mercado para productos procesados derivados del cacao guatemalteco en Estados Unidos de América
Description
El presente trabajo de investigación titulado “Análisis del atractivo de mercado para productos derivados del cacao procesado guatemalteco, en Estados Unidos de América”, tiene como objetivo el determinar la factibilidad de exportar dicho producto al mercado estadounidense tomando como punto de partida la situación actual de ambos países así como la perspectiva en el corto plazo. Durante la investigación de tipo descriptiva, se determinó que el mercado estadounidense no es atractivo para la exportación de cacao procesado nacional, básicamente debido a que en el mercado local se paga un precio más alto por el producto, en comparación al mercado evaluado. Adicionalmente, se comprobó que la demanda local aún permanece insatisfecha, por lo tanto la combinación de estas dos variables hace que la exportación no sea atractiva puesto que pueden obtenerse mejores rendimientos colocando el producto a nivel local. Así mismo se estableció el tamaño del mercado estadounidense para los productos derivados del cacao, así como la composición de la demanda de cada subproducto, siendo el de mayor participación la manteca de cacao con un 45% de participación. Se realizaron tres entrevistas a expertos en el tema, en las que se obtuvo la información necesaria para determinar los aspectos más importantes relacionados con la exportación de cacao procesado hacia dicho país, siendo los principales, el precio de compra en el mercado destino y la oferta exportable o la capacidad de abastecimiento con la que se cuenta actualmente. Con la información recopilada se elaboró un plan de acción, que tiene como fin incentivar la producción para satisfacer la demanda nacional en primer término y posteriormente realizar la exportación a Estados Unidos de AméricaTesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales