| dc.contributor | García Rosales, Dulce María Daylí | |
| dc.date | 2009 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-31T16:14:06Z | |
| dc.date.available | 2024-07-31T16:14:06Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/02/04/Garcia-Rosales-Dulce/Garcia-Rosales-Dulce.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000129603^^^^ | |
| dc.identifier | (Aleph)000132841URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001328410107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285234160007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/154801 | |
| dc.description | El objetivo principal de este estudio de investigación es evaluar la prefactibilidad de una fábrica de bebida instantánea de Cacao en pasta. El nombre de la fábrica que ha sido tomado para fines del proyecto es BTG, S.A. (Bebidas Tradicionales Guatemaltecas, Sociedad Anónima), ya que describe la razón de nacimiento de la misma y el horizonte que busca la empresa; la propuesta de ubicación es en el Departamento de Alta Verapaz, debido a la cercanía de proveedores y mercado meta. En un terreno alquilado con una extensión de 594 metros cuadrados. Actualmente las bebidas instantáneas de Chocolate y Cocoa representan la competencia directa del producto; en Guatemala existen marcas líderes para estos productos, como lo es Nestlé; sin embargo en el proyecto se ha planteado atacar únicamente un nicho de mercado correspondiente a un 1.3% del mercado total, para el cual se estima una producción de 150 frascos diarios repartidos entre dos lotes de producción por día, a un precio de Q.29.48. Para el plan de mercadeo se realizó una encuesta en la cual se obtuvo información acerca de los gustos y hábitos de los clientes potenciales, en base a esto y a un focus group realizado se decidieron algunas estrategias de mercadeo, como lo son los canales de distribución, el precio, mensaje de compra, etc. Debido a que es producto poco conocido fue necesario realizar un focus group para observar la aceptación o negación del producto y evaluar el porqué de cada una de ellas, sin embargo se notó una aceptación total hacia el sabor de la bebida. Se realizó una evaluación de la ubicación de la planta en base al método de estrella, tomando en cuenta los departamentos que presentan mayor cercanía tanto con proveedores A como con los clientes potenciales, en el cual se concluyó que la fábrica se colocará en Alta Verapaz, carretera a Chamelco, con una dimensión de 14 x 37 metros | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Ingenieria industrial | |
| dc.subject | Estudios de factibilidad | |
| dc.subject | Cacao | |
| dc.subject | Industria de bebidas | |
| dc.subject | Evaluación de proyectos | |
| dc.subject | Investigación de mercados | |
| dc.subject | Análisis de costos | |
| dc.title | Estudio de pre-factibilidad de una empresa productora de cacao en pasta para bebida instantánea | |
| dc.type | software, multimedia | |
