Guía temática para fomentar el consumo de alimentos locales en los hogares de la aldea Cerro Redondo, del municipio de Zaptitlán, departamento de Jutiapa

dc.contributor	Moreno Muñoz, Mirna Judith
dc.date	2021
dc.date.accessioned	2024-07-31T14:51:09Z
dc.date.available	2024-07-31T14:51:09Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/wevg/2021/04/06/Moreno-Mirna.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000239569
dc.identifier	(Aleph)000239569URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002395690107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285445170007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/154633
dc.description	El proceso de la Práctica Profesional Supervisada, se realizó en el Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación -MAGA-, específicamente en su Agencia de Extensión Rural del municipio de Zapotitlán, en su área de proyección Hogar Rural, la cual tiene como eje estratégico la Seguridad Alimentaria y Nutricional, y como objetivo el promover acceso equitativo y la disponibilidad de alimentos nativos y tradicionales. Considerando de esta manera el proyecto de intervención en la “Elaboración de guía temática para fomentar el consumo de alimentos locales en los hogares de la Aldea Cerro Redondo, del municipio de Zapotitlán, departamento de Jutiapa”, contribuyendo así en el desarrollo comunitario y lograr el involucramiento en la participación ciudadana, logrando obtener y dar cumplimiento a los objetivos propuestos en el proyecto de intervención, fortaleciendo las capacidades de las personas y contrarrestando las carencias que limitan su desarrollo local, teniendo como objetivo principal el fortalecer conocimientos y que estos le permitan tener acceso a un nivel de vida de calidad y adecuado a las familias. Se definen líneas de acción para promover prácticas de hábitos higiénicos para una adecuada manipulación de los alimentos, buscando que las personas obtengan el mayor aprovechamiento biológico de los nutrientes que cada alimento contiene al momento de su consumo, como respuesta a la problemática identificada y priorizada: como lo es “el débil conocimiento de las madres de familia sobre el valor nutricional y consumo de alimentos locales”
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.description	Sistematización de Práctica Profesional
dc.description	Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.title	Guía temática para fomentar el consumo de alimentos locales en los hogares de la aldea Cerro Redondo, del municipio de Zaptitlán, departamento de Jutiapa
dc.type	software, multimedia

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