Potencial del mercado salvadoreño para la comercialización de papa procesada proveniente del municipio de Tejutla; San Marcos, Guatemala

dc.contributor	Pérez López, Kevin Romeo
dc.date	2007
dc.date.accessioned	2024-07-31T14:39:10Z
dc.date.available	2024-07-31T14:39:10Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/04/Perez-Lopez-Kevin/Perez-Lopez-Kevin.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000113200
dc.identifier	(Aleph)000113200URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001132000107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285605010007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/154441
dc.description	El presente trabajo de investigación titulado Potencial del Mercado Salvadoreño Para la Comercialización de Papa Procesada Proveniente del Municipio de Tejutla; San Marcos, Guatemala, tuvo como objetivo determinar el proceso de producción de la papa y la factibilidad de exportar el producto procesado a El Salvador. Se determinó por medio de la investigación que El Salvador sí es un mercado atractivo para la exportación de papa procesada producida en la comunidad, debido básicamente por el alto nivel de consumo, que actualmente presenta el país destino, así también por el incremento en las importaciones de El Salvador de este producto proveniente de Estados Unidos de América y Canadá. Se identificó que el mayor consumidor de papa procesada en Guatemala, es la industria alimenticia de hoteles y restaurantes, por lo que se considera que este segmento debe serlo en el nuevo mercado. Además se describen los pasos que debe cumplir el exportador para el ingreso de su producto al país destino. Se utilizó el tipo de investigación cualitativa, en la que se realizaron entrevistas a los ingenieros Mauricio Gil y Guillermo Díaz, expertos en el área de procesamiento de vegetales, obteniendo la información necesaria para determinar los aspectos relacionados con el proceso de producción de la papa, así también identificar los países que proponen ser atractivos para el consumo de dicho producto. Una entrevista más se realizó al Sr. Carlos Carranza, asesor y gerente de ventas de maquinaria especializada para procesar alimentos y vegetales, con el fin de definir la maquinaria a utilizar para llevar a cabo el proceso. Con la información recopilada se elaboró una propuesta sobre el proceso de producción y procesamiento de la papa, así como su exportación, en la que se incluyen los aspectos a considerar de la mezcla de mercadotecnia
dc.description	Tesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Mercadeo
dc.subject	Mercadeo de productos agrícolas
dc.subject	Papas (Tubérculos)
dc.subject	Mercados de exportación
dc.subject	Horticultura
dc.title	Potencial del mercado salvadoreño para la comercialización de papa procesada proveniente del municipio de Tejutla; San Marcos, Guatemala
dc.type	software, multimedia

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