Administración de recursos humanos en los pequeños restaurantes del casco urbano del municipio de Zacapa

dc.contributor	Sosa Salguero, Wesly Isael
dc.date	2014
dc.date.accessioned	2024-07-30T20:33:49Z
dc.date.available	2024-07-30T20:33:49Z
dc.identifier	http://biblio3.url.edu.gt/Tesario/2014/01/01/Sosa-Wesly.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000182895^^^^
dc.identifier	(Aleph)000182895URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001828950107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285726760007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/154339
dc.description	Las empresas tanto públicas o privadas, requieren cada cierto período de tiempo adquirir personal que cumpla con las competencias establecidas para cada puesto de trabajo existentes dentro de las mismas, con la finalidad de alcanzar las metas y objetivos trazados por la organización. La presente investigación es de tipo descriptiva, la cual se realizó en los pequeños restaurantes del casco urbano del municipio de Zacapa, y tiene como objetivo primordial determinar cómo se realiza la administración de recursos humanos dentro de dichas empresas. Tomando como sujetos de estudio a 2 propietarios y/o gerentes, y a 40 colaboradores. Se concluyó que en las empresas estudiadas realizan la administración de recursos humanos de manera informal, debido a que los propietarios y/o gerentes desconocen cómo realizar de manera técnica dicha administración, asimismo no cuentan con una base o guía que les permita ejecutar de forma sistematizada los procesos de planeación, análisis y diseño de puestos, reclutamiento, selección y contratación, inducción y capacitación, evaluación del desempeño y compensaciones a los colaboradores. Por lo que se sugiere a los restaurantes objeto de estudio del casco urbano del municipio de Zacapa, ejecutar de manera técnica y profesional cada una de las etapas de la administración de recursos humanos para suministrarse de colaboradores competentes para desempeñar los puestos de trabajo existentes en los mismos, proporcionándoles a la vez una orientación a la empresa y al puesto, y dotándoles de conocimientos y habilidades necesarias para que su rendimiento sea el esperado por la empresa, sin olvidarse de evaluar su desempeño y compensar su labor en la misma
dc.description	Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.language	spa
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dc.title	Administración de recursos humanos en los pequeños restaurantes del casco urbano del municipio de Zacapa
dc.type	software, multimedia

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