Marca, etiqueta y envase para la miel de abeja silvestre de los apicultores del comité de la comunidad de Caquigual, San Pedro Carchá, Alta Verapaz
Description
La miel de abejas de flores silvestres es uno de los productos que apoyan la economía de los vecinos de la aldea Caquigual, municipio de San Pedro Carchá, en el departamento de Alta Verapaz. Los apicultores de esta aldea, se organizaron en un comité que está siendo apoyado por CARE, institución que mediante uno de sus representantes solicitó a la Universidad Rafael Landívar ayuda para determinar cuál sería la marca, la etiqueta y el envase convenientes para comercializar de mejor forma la miel de abejas de flores silvestres, y de esta manera aumentar las ventas del producto. Para el efecto se visitó la región y se realizaron entrevistas y focus groups con una muestra del mercado objetivo. Se llegó a la conclusión de que la marca debe incluir una descripción en idioma español, la etiqueta debe ser más colorida y llamativa, y que el envase debe ser en presentaciones plásticas de osito de 112ml y de botella de 750mlTesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales