| dc.contributor | Figueroa Moreira, Aldo Octavio | |
| dc.date | 2010 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-30T18:31:16Z | |
| dc.date.available | 2024-07-30T18:31:16Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/06/04/Figueroa-Moreira-Aldo/Figueroa-Moreira-Aldo.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000140674^^^^ | |
| dc.identifier | (Aleph)000140674URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001406740107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285591990007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/153764 | |
| dc.description | El objetivo del estudio fue determinar las características generales de la producción y mercadeo de los chiles secos de Guatemala (Sambo, Cobanero, Pasa, Guaque y Chocolate). El estudio se realizó en las regiones más importantes de producción y venta para cada tipo de chile en Guatemala. Asimismo se realizaron a través del Método del Diagnostico Rural Rápido (DRR) de la FAO, entrevistas y diálogos, con los Productores, Intermediarios y Vendedores Finales de los mismos. Se incluyeron sondeos en los principales mercados regionales y capitalinos. Se concluye que: Cuatro de los cinco chiles secos comercializados en Guatemala son producidos en el país. Su producción es tradicional y minifundista, la localización geográfica esta distribuida en todo el país dependiendo del tipo de chile. Tanto la Oferta como la Demanda son relativamente constantes durante todo el año, con algunas variaciones durante los meses de octubre a diciembre. Los precios son estables durante el año, aunque puede percibirse algún incremento durante los últimos meses del año. Los canales de comercialización son básicamente el productor, intermediario y vendedor final. Los Márgenes de comercialización van desde el 38 al 60% dependiendo del tipo de chile y localización geográfica. Se recomienda incluir partidas individuales en las Estadísticas Nacionales de Producción, así como nuevos proyectos de investigación y desarrollo con el objeto de incrementar rendimientos y calidad de los mismos, mejorando la rentabilidad de los productores y comerciantes en general. | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ciencias Agricolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agricolas | |
| dc.description | Modo de acceso Internet | |
| dc.language | esp | |
| dc.language | español | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Estudio del mercado de chiles secos (Capsicum annuum, Solanaceae) en Guatemala | |
| dc.type | software, multimedia | |
