La planeación en el hotel y restaurante Jaguar Inn Santa Elena estudio de caso
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Con el presente trabajo se pretende analizar la administración del Hotel y Restaurante Jaguar Inn Santa Elena, especialmente en lo referente a la planeación de las actividades a realizar, a fin de contar con una herramienta administrativa que oriente hacia donde dirigir los esfuerzos empresariales. A la fecha esta empresa realiza diversas actividades de proyección social para apoyar diferentes actividades de la población, de la cabecera departamental de Petén, recibiendo como beneficio, la publicidad gratis, porque por cada apoyo que se proporciona, es dado a conocer a través del cable de televisión local, generando incremento en sus clientes. La problemática principal que aporta la empresa es la falta de una planeación operativa o formal, que coadyuve a la prestación de servicios de hospedaje y alimentación, para huéspedes y usuarios, de calidad como respuesta a la anticipación de los acontecimientos empresariales en el departamento de PeténTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales