Diagnóstico de necesidades de capacitación de personal de reparto de las empresas importadoras de productos perecederos en relación con el servicio eficiente hacia el cliente
Description
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal realizar un diagnóstico de necesidades de capacitación para el personal de reparto de las empresas importadoras de productos perecederos (frutas) en relación con el servicio eficiente. Los elementos de estudio fueron la totalidad de empleados de reparto, totalidad de clientes mayoristas, así como los gerentes generales de cada una de las empresas dedicadas a esta actividad. Entre las conclusiones se llegó a determinar que: - No existe un programa de capacitación para el personal operativo de la empresas en mención. Los cursos impartidos han sido proporcionados de acuerdo al criterio de las autoridades y no de un diagnóstico de necesidades de capacitación. El personal está capacitado fuertemente en ciertas áreas y con muchas deficiencias en otras. - Los conocimientos y habilidades que se determinaron para que el personal reciba entrenamiento son: almacenaje de perecederos, grados de madurez de las diferentes frutas, manejo del producto, atención al cliente, identificación de calibres, identificación de variedades, puntualidad en la entrega del producto. Aspectos en los cuales no reportan, o reportan escasamente haber recibido entrenamiento. Entre principales recomendaciones: - Tomar en cuenta los problemas críticos de servicio detectados y en base a los mismos capacitar con la finalidad de solucionar cualquier dificultad o deficiencia relacionada con el desempeño de las funciones del personal de reparto y del servicio que presta. - Se recomienda evaluar el desempeño del personal de reparto de una forma periódica, luego de haber brindado la capacitación en las áreas detectadasTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales