| dc.contributor | Melchor Mejía, Sandra Gabriela | |
| dc.date | 2013 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-30T16:26:26Z | |
| dc.date.available | 2024-07-30T16:26:26Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/2013/09/15/Melchor-Sandra.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000174327 | |
| dc.identifier | (Aleph)000174327URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001743270107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285313160007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/153276 | |
| dc.description | Materiales y métodos La investigación se llevó a cabo en el departamento de Guatemala, Guatemala, en el Hospital General San Juan de Dios, en la Unidad de Reumatología durante los meses de febrero a abril del año 2013. Se utilizaron los siguientes instrumentos: formulario Observación de Criterios Del American College of Rheumatology, caracterización de pacientes con A.R, validación formulario de conocimiento, conocimientos sobre nutrición, Cuestionario de patrón alimenticio, formulario de Validación Técnica y validación con los pacientes. Resultados: Se entrevistaron a 62 pacientes con Artritis Reumatoide de la Unidad de Reumatología del Hospital General San Juan de Dios. La entrevista consto de 4 secciones, los datos obtenidos. El 88% de los encuestados son pacientes de sexo femenino, el 12% de sexo masculino, rango de edad de 39-45 años, 21% de 32-38 años, el 19% de 25-31años y un 8% 18-24 años. El diagnóstico fue realizado; 8% en la niñez, el 16% adolecentes, 76% adultos. El 58 % con antecedentes familiares. Síntoma más frecuente dolor 77%, otros con menor frecuencia, el 92% con limitación para realizar actividades y trabajar. El 73% de los pacientes no tiene conocimientos sobre algún tipo de alimento que mejore los síntomas de la enfermedad, el 27% de conoce algún alimento que mejore sus síntomas, siendo el pescado y el tomate los más mencionados. 77% no conoce algún tipo de dieta que mejore su enfermedad, el 23% tiene algún conocimiento. El 78% de los pacientes cree que una dieta adecuada mejoraría sus síntomas y calidad de vida, el 22% no cree. 73% de los pacientes tiene un nivel inadecuado de conocimientos sobre nutrición. Alimento más consumido el azúcar y bebidas en polvo, cafeína y alimentos altos en sodio. En base de esto se elaboró el manual Artritis Reumatoide: consejos prácticos sobre nutrición para una vida saludable. | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Hospital General San Juan de Dios Unidad de Reumatología | |
| dc.subject | Nutrición | |
| dc.subject | Alimentos preferidos | |
| dc.subject | Artritis reumatoide | |
| dc.title | Propuesta, elaboración y validación de un manual de recomendaciones nutricionales para pacientes con artritis reumatoide. Estudio realizado en el Hospital General San Juan de Dios. Guatemala. Marzo - Abril 2013 | |
| dc.type | software, multimedia | |
