| dc.contributor | Angel Barrios, Julio Mauricio | |
| dc.date | 2008 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-30T15:48:12Z | |
| dc.date.available | 2024-07-30T15:48:12Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/03/Angel-Barrios-Julio/Angel-Barrios-Julio.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000129531^^^^ | |
| dc.identifier | (Aleph)000129531URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001295310107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285242270007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/152713 | |
| dc.description | El control de costos es una herramienta necesaria en las empresas, que permite a sus propietarios la toma oportuna de decisiones, para crear estrategias competitivas que contrarresten el desaprovechamiento de los recursos y con ello evitar pérdidas. Con esta base, la investigación tuvo como objetivo determinar cómo estas pequeñas empresas de alimentos en la cabecera departamental de Quetzaltenango, llevan el control de costos en su proceso de producción. También conocer si este control les proporciona una base sólida para la toma de decisiones, conocer si éste se constituye como un medio para determinar razonablemente las ventas, los márgenes de utilidad planificados y si contribuye al adecuado registro de sus gastos correspondientes a materias primas, mano de obra y gastos indirectos. El trabajo de campo se realizo en 38 pequeñas empresas. Después del proceso estadístico, la tabulación e interpretación de datos, se concluyo que en que mayoría de estas pequeñas empresas no cuentan con un adecuado control de costos en sus procesos de producción, por lo que se presentaron como propuestas varios formatos y procedimientos de control, presupuestos, cuadros de análisis, flujogramas y cuestionarios, con los cuales el empresario puede mejorar de manera considerable sus costos en el proceso de producción y maximizar sus recursos | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Contaduría Pública y Auditoria) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Pequeña y mediana empresa | |
| dc.subject | Restaurantes | |
| dc.subject | Control de costos | |
| dc.subject | Presupuesto | |
| dc.subject | Control de producción | |
| dc.title | Control de costos en el proceso de producción de las pequeñas empresas de alimentos en la ciudad de Quetzaltenango | |
| dc.type | software, multimedia | |
