Estudio de factibilidad para el montaje de una planta productora de consomés, sopas de fácil preparación y bebidas instantáneas en polvo en la ciudad de Quetzaltenango
Description
La presente tesis fue realizada con la finalidad de conocer la factibilidad de la instalación de una planta productora de consomés, sopas de fácil preparación y bebidas instantáneas en polvo en la ciudad de Quetzaltenango, siendo el objetivo principal, la descentralización de operaciones de la fábrica Malher S.A. que actualmente se encuentra ubicada en la ciudad de Guatemala. Se realizó un estudio de mercado al occidente y sur occidente de Guatemala para tener un conocimiento a detalle de clientes potenciales, preferencia de marca, precios que las personas estarían dispuestas a pagar por la diversidad de productos además de los competidores existentes y productos sustitutos. Posteriormente se llevó a cabo a cabo un estudio técnico en el cual se realizaron todos los cálculos pertinentes que darán satisfacción a la demanda proyectada. Además se incluyó un estudio organizacional que describe la fuerza de trabajo encargada de la transformación de la materia prima hasta el producto final. Conociendo los resultados de los estudios ya descritos, se procedió a realizar un estudio económico y financiero donde se describen todos los costos y beneficios que obtendrá la empresa, perfilándose como un proyecto viable, tras obtener una TIR del 148.77%, siendo mayor que la TMAR (14.98%) y un VPN de Q122, 310,189.80Tesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería