| dc.contributor | Sánchez Juárez, Ximena Elizabeth | |
| dc.date | 2014 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-30T14:59:19Z | |
| dc.date.available | 2024-07-30T14:59:19Z | |
| dc.identifier | http://biblio3.url.edu.gt/Tesario/2014/09/15/Sanchez-Ximena.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000185764 | |
| dc.identifier | (Aleph)000185764URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001857640107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285338210007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/152196 | |
| dc.description | “Percepción de alimentación adecuada de los pacientes con Esclerosis Múltiple de los encargados de preparar los alimentos”. (Estudio realizado en la Asociación Guatemalteca de Esclerosis Múltiple de mayo a junio de 2014). Sánchez Juárez, Ximena Elizabeth Antecedentes: La Esclerosis Múltiple es una enfermedad crónica degenerativa desmielinizante que afecta el sistema nervioso central. En Guatemala los servicios de salud que atienden a éstos pacientes no se preocupan por brindar un tratamiento multidisciplinario, sólo se enfocan en el tratamiento médico. Es importante conocer la percepción de los encargados de los alimentos de éstos pacientes ya que de ellos depende que la alimentación traiga beneficios o perjudique la calidad de vida del paciente. Objetivos: Determinar la percepción de los encargados de pacientes con Esclerosis Múltiple de la preparación de la alimentación adecuada para ellos. Diseño: Cualitativo y descriptivo. Lugar: Asociación Guatemalteca de Esclerosis Múltiple (ASOGEM). Materiales y métodos: Se utilizó una muestra por conveniencia constituida por 30 personas. Se realizaron entrevistas individuales y 3 grupos focales. Resultados: Los encargados de preparar los alimentos de los pacientes con Esclerosis Múltiple tienen percepciones con tendencia a lo correcto sobre alimentación adecuada, fuentes alimentarias de determinados nutrientes, funciones de los micronutrientes en el organismo, entre otras; sin embargo, al momento de comparar sus percepciones con sus hábitos alimentarios se observa que no los aplican. | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Percepción de los cuidadores de pacientes con esclerosis múltiple sobre la preparación de la alimentación adecuada para ellos. Estudio realizado en la asociación guatemalteca de Esclerosis Múltiple de mayo a junio 2014 | |
| dc.type | software, multimedia | |
