Identificación del patrón alimentario y estado nutricional de niños de 6 a 24 meses hijos de vendedoras de los mercados del municipio de Retalhuleu, Guatemala, 2014

dc.contributor	Romero Navarro, Kimberly
dc.date	2014
dc.date.accessioned	2024-07-30T14:53:21Z
dc.date.available	2024-07-30T14:53:21Z
dc.identifier	http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2014/09/15/Romero-Kimberly.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000187759
dc.identifier	(Aleph)000187759URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001877590107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285222490007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/152144
dc.description	La alimentación es fundamental para todo ser humano principalmente en los primeros años de la vida, ya que una adecuada alimentación asegura un buen crecimiento y desarrollo físico. Conforme han pasado los años, la alimentación ha ido cambiando, actualmente ha aumentado el consumo de aguas gaseosas y de golosinas, ocasionando en el niño un déficit de micronutrientes. El objetivo general de esta investigación fué identificar el patrón alimentario y el estado nutricional de niños de 6 a 24 meses, hijos de vendedoras de los mercados en el Municipio de Retalhuleu, para lo cual se realizó un estudio de tipo descriptivo. Los sujetos de estudio de esta investigación fueron las madres vendedoras de los mercados del municipio de Retalhuleu y sus hijos. Por medio de una entrevista se recolectaron los datos en cuanto a datos generales de ellas y de sus hijos, el patrón alimentario de los niños y por último se realizaron medidas de peso y talla para lograr establecer el estado nutricional de los niños. En el patrón alimentario que presentaron los niños se determinó los grupos de alimentos que se consumen con más frecuencia, entre los cuales se puede mencionar que los grupos más representativos fueron el grupo de verduras y cereales, en donde las verduras más comunes fueron ejote, güicoy, güisquil, pepino, remolacha, repollo, tomate y zanahoria; en el grupo de los cereales, los consumidos con mayor frecuencia fueron el arroz, frijol, papa, pastas y tortillas.
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.language	spa
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dc.title	Identificación del patrón alimentario y estado nutricional de niños de 6 a 24 meses hijos de vendedoras de los mercados del municipio de Retalhuleu, Guatemala, 2014
dc.type	software, multimedia

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