| dc.contributor | Góngora Ochaeta, Gerson Mauricio | |
| dc.date | 2006 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-29T21:19:48Z | |
| dc.date.available | 2024-07-29T21:19:48Z | |
| dc.identifier | http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/01/Gongora-Ochaeta-Gerson/Gongora-Ochaeta-Gerson.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000108484 | |
| dc.identifier | (Aleph)000108484URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001084840107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285273840007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/151620 | |
| dc.description | La organización en cualquier empresa es la base fundamental para dar un servicio de calidad. Cuando el cliente recibe el servicio final palpa inmediatamente el clima organizacional de la empresa, si es agradable el cliente recibirá satisfactores totales a sus necesidades. Si no es así quizás el número de quejas lo confirmará. El ama de llaves es el nombre de la persona que se hará responsable de mantener en condiciones óptimas de limpieza las habitaciones y todas las áreas públicas del hotel, además se coordina con recepción para la disponibilidad de las habitaciones y programar el trabajo a las camareras, incluso a mantenimiento. Las relaciones de trabajo son de suma importancia pues alguien que no traslade la información correcta o la retarde, provoca un desajuste en el flujo del proceso de servicio que le llegará al cliente. Ama de llaves es la responsable de coordinar a los siguientes puestos para lograr su objetivo departamental. Las supervisoras son las responsables de coordinar y proporcionar lo necesario para que las camareras realicen con eficiencia su labor que incluye la limpieza física de un determinado número de habitaciones por díaLas relaciones laborales de ama de llaves con los distintos departamentos son básicas para lograr un servicio de hospedaje oportuno y satisfactorio. Con recepción se encargan de la ocupación y cambios de habitación así como solicitudes de camas extras y cunas. La coordinación con mantenimiento es en relación a la elaboración de programas de limpieza en habitaciones y áreas públicas, reportes de desperfectos y programación de mantenimiento preventivo en instalaciones. Con el departamento de alimentos y bebidas se coordina para el servicio de lavandería de la mantelería del restaurante y salones | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.subject | Administración hotelera | |
| dc.subject | Servicio al cliente | |
| dc.subject | Administración hotelera | |
| dc.subject | Limpieza y mantenimiento de hoteles | |
| dc.subject | Capacitación laboral | |
| dc.subject | Manuales administrativos | |
| dc.title | Documentación de los procesos para el orden y limpieza de una habitación informe académico | |
| dc.type | software, multimedia | |
