Centro de enología y vinicultura en el departamento de Zacapa
Description
El centro de enología y vinicultura surge de la necesidad de crear un espacio arquitectónico que pueda albergar todas las actividades relacionadas con la capacitación, la agricultura, la producción y el enoturismo. Existen datos de cedulas coloniales de la Corona Española que documentan que Guatemala fue un país productor de vino en los años 1540. Ya en la década de los 90 se produjo algunos intentos para cultivar la uva en el municipio de Usumatlán, en el departamento de Zacapa. El presente Proyecto Arquitectónico de Grado, contiene el diseño de un proyecto que aprovecha un terreno de fácil acceso que permite la identificación de una nueva tendencia arquitectónica en el departamento de Zacapa, optimizando las condiciones climáticas, el viento y soleamiento y el uso de materiales que permiten su integración con el entorno. La tendencia del movimiento que se está dando a nivel mundial de la “Arquitectura del Vino” se plasma en el presente estudio, dando como resultado la creación de espacios arquitectónicos como: la sala de cata, un museo del vino, auditorio, áreas de capacitación y producción, cava, y un viñedo como generador de materia prima. El centro de enología y vinicultura permitirá el crecimiento económico y el turismo en la aldea El Jute en el municipio de Usumatlán, Zacapa.Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Arquitectura) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño