| dc.description | El presente trabajo es una sistematización de experiencias que documenta el aumento en productividad de la caña de azúcar ocasionada por el cambio varietal, en la finca Entre Ríos de la empresa Pantaleón S.A. localizada en Siquinalá, Escuintla. Durante la fase inicial se recopiló información acerca de las labores culturales realizadas en la finca como: control de malezas, fertilización, riego, cambio varietal. Se comprobó una reducción en la productividad de caña, debido a la erosión del suelo provocada por la alta precipitación, el monocultivo de la caña durante 30 años, quema de cañales para facilitar el corte y requema de rastrojos de cosecha. Se determinó que la variedad PGM 89968, no resultó tan productiva como la CP 722086. Siendo ambas rechazadas por presentar problemas de raquitismo y baja productividad. En la fase de intervención, durante la zafra 2004 – 2005, se recurrió al Centro Guatemalteco de Investigación de la Caña de Azúcar, a través del programa de variedades en fase comercial. Se eligieron las variedades con atributos como productividad de azúcar, tonelaje de caña, características de manejo, resistencia a enfermedades y adaptabilidad. Se determinó que la variedad más adecuada fue la CP 881165. En la etapa final se analizó la situación técnica del manejo del cultivo, comparando las dos últimas zafras, sembrando la variedad CP 881165, así como el método de cosecha tradicional, desbasurado manual, proceso de fertilización a requerimiento del cultivo, realizando un control más efectivo de malezas. Con el cambio de variedad en la finca durante el primer año, se aumentó la rentabilidad en 3.18%, y en el segundo año, se obtuvo una rentabilidad de 79.01%. | |
