| dc.contributor | Recinos Ángel, Juan Pablo | |
| dc.date | 2015 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-29T20:21:09Z | |
| dc.date.available | 2024-07-29T20:21:09Z | |
| dc.identifier | http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2015/09/15/Recinos-Juan.pdf | |
| dc.identifier | URL01000000000000000195653 | |
| dc.identifier | (Aleph)000195653URL01 | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/990001956530107696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285216680007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/150754 | |
| dc.description | Objetivo: Proponer una guía para la promoción del consumo de bebidas saludables para niños y niñas en edad escolar del occidente de Guatemala. Lugar: Escuela Oficial Urbana de Varones E.O.U.V. “Francisco Muñoz” y Escuela Oficial Urbana de Niñas E.O.U.N. “Soledad España” del departamento de Quetzaltenango, Guatemala. Materiales y Métodos: Se trabajó con 64 niños y 62 niñas de siete a doce años, los cuales se encontraban cursando los grados de primero a sexto grado primaria, a través del recordatorio de 24 horas pictórico. Se obtuvo la información de tres días, del consumo de bebidas, basado en los resultados se diseñó una guía para la promoción de bebidas en escolares. Resultados: El consumo de bebidas no nutritivas es más frecuente en escolares, siendo el café y té las bebidas más mencionadas a lo largo del día. Resalta el consumo de frescos en polvo, jugos artificiales y gaseosas. No obstante el consumo de agua pura fue más frecuente en el sexo femenino comparando con los niños. Limitaciones: Dada la metodología y los criterios de exclusión del estudio, los niños y niñas que no finalizaron el proceso de llenado del recordatorio pictórico no fueron incluidos en el estudio. Las imágenes utilizadas para el recordatorio de 24 horas no necesariamente reflejan las medidas caseras que utiliza la población de estudio para consumir bebidas, lo que puede sub o sobre estimar la información de consumo. | |
| dc.description | Tesis de Grado | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Propuesta de guía para la promoción del consumo de bebidas saludables para niños y niñas en edad escolar del occidente de Guatemala. Estudio realizado en dos escuelas del sector público del departamento de Quetzaltenango, Guatemala | |
| dc.type | software, multimedia | |
