Propuesta de un manual sobre seguridad alimentaria y nutricional con enfoque de derecho dirigido a la escuela para padres

dc.contributor	Galindo Cruz De Barrios, Luisa Fernanda
dc.date	2018
dc.date.accessioned	2024-07-29T19:06:02Z
dc.date.available	2024-07-29T19:06:02Z
dc.identifier	http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjrcd/2018/05/67/Galindo-Luisa.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000223365
dc.identifier	(Aleph)000223365URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002233650107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285298660007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/150202
dc.description	El objetivo del presente estudio fue establecer los elementos que debe contener la propuesta de un manual sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional-SAN con un enfoque de derecho humanos, dirigido a los padres de familia de los y las niñas identificados como desnutridos agudos en los servicios de salud, en el primer semestre del año 2017, en el municipio de Puerto San José, Departamento de Escuintla. La investigación se realizó en el municipio de Puerto de San José, en el departamento de Escuintla, por ser uno de los departamentos con alta tasa de incidencia de casos de desnutrición aguda en niños y niñas < de 5 años. Para la investigación se utilizó el enfoque mixto, por ser una investigación cuantitativa y cualitativa. Los sujetos de investigación fueron los padres de familia de los y las niñas diagnosticados con desnutrición aguda y el personal que labora en el distrito de salud responsable de la atención de casos. Los resultados permitieron elaborar una propuesta de manual de escuela para padres en Seguridad Alimentaria y Nutricional-SAN con enfoque de derecho, como estrategia para brindar herramientas a los padres sobre el cuidado de los niños y niñas menores de cinco años que tienen problemas de nutricionales y así evitar el reingreso a los servicios de salud y la institucionalización por problemas de desnutrición
dc.description	Tesis Maestría (Gestión del Desarrollo de la Niñez y la Adolescencia) URL, Facultad de Humanidades
dc.language	spa
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dc.title	Propuesta de un manual sobre seguridad alimentaria y nutricional con enfoque de derecho dirigido a la escuela para padres
dc.type	software, multimedia

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