Métodos de extracción de aceite esencial de la semilla de moringa (Moringa oleífera)

dc.contributor	Valencia Oseida, Maylin Zulema autor
dc.date	2018
dc.date.accessioned	2024-07-29T19:05:58Z
dc.date.available	2024-07-29T19:05:58Z
dc.identifier	http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjrcd/2018/06/17/Valencia-Maylin.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000223956
dc.identifier	(Aleph)000223956URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002239560107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285603590007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/150153
dc.description	El interés en el cultivo de la moringa, se basó en la evaluación del método más efectivo para la transformación de la semilla de Moringa en aceite esencial, ya que aún no existe un método estandarizado y establecido que determine la efectividad de una extracción de aceite. Se utilizaron tres métodos para la obtención del aceite esencial; extracción por Soxhlet, arrastre de vapor y prensa manual. La extracción Soxhlet es la técnica de separación sólido-líquido comúnmente usada para la determinación del contenido graso en una muestra, en este caso el de la semilla. Una de las ventajas de éste método es su efectividad y buen rendimiento en un alto porcentaje ya que no es necesaria una filtración luego del procedimiento, aunque se debe esperar la evaporación del éter etílico utilizado como solvente para la concentración del aceite que se obtiene ya en la etapa final. Resulta un alto porcentaje en rendimiento comparado con los otros métodos que se estudiaron. El método de arrastre de vapor permitió la separación de sustancias insolubles en agua y ligeramente volátiles de otros compuestos dentro de la solución debido a que los aceites esenciales están constituidos por terpenoides y fenilpropanoides, compuestos volátiles, los cuáles, utilizando el método de arrastre por vapor, fueron fáciles de separar para la obtención del aceite esencial. Se obtuvo resultados favorables a pesar del largo tiempo que toma, alrededor del doble de tiempo con unas 16 a 18 horas en su proceso. El método de prensa mecánica, se utiliza para obtener los aceites esenciales de cáscaras, cortezas o materiales duros como las semillas, nuestro caso. Este proceso transforma la energía mecánica en energía térmica. Se determinó que este proceso es el menos efectivo debido a los resultados de su rendimiento comparado con los anteriores, debido a la baja cantidad de aceite obtenido en cada una de las extraccione
dc.description	Ingeniero Agrónomo
dc.description	Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.subject	Semillas aleaginosas
dc.subject	Aceites vegetales
dc.subject	Industria de aceites vegetales
dc.title	Métodos de extracción de aceite esencial de la semilla de moringa (Moringa oleífera)
dc.type	software, multimedia

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