Diseño de un proceso para producir Biodiesel a partir de grasa de cerdo para su utilización en vehículos de distribución
Description
El presente estudio plantea la fabricación de biodiesel con base de grasa de cerdo para su posterior utilización en los vehículos de distribución de cierta industria empacadora de alimentos. Actualmente esta industria obtiene 40,000 lbs al mes de manteca de cerdo, la cual es regalada o tirada y con este estudio se pretende darle mayor valor a un desperdicio y aprovecharla como fuente de energía a escala industrial como biodiesel. El estudio comprendió el diseño de un proceso de fabricación partiendo de pruebas en laboratorio para su formulación y luego una réplica en la planta piloto que ya existe, pues esta industria fabrica biodiesel con base a aceites vegetales reutilizados; se pretende utilizar este equipo y adaptarlo para la fabricación con base de manteca de cerdo y con esto sugerir el equipo básico para su producción a escala industrial. Terminadas las pruebas en planta piloto se efectuó un análisis fisicoquímico del producto con el Ministerio de Energía y Minas para determinar si es de buena calidad, de igual forma se probó en un vehículo de motor ciclo diesel para comparar rendimientos contra el dieselTesis Licenciatura (Ingeniería Química Industrial) URL, Facultad de Ingeniería